卵白を卵黄から分け、ボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。

グラニュー糖（メレンゲ用140g）を数回に分けて加え、角が立つまでしっかりと泡立てる。

湯煎にかけ、生地が46℃になるまで混ぜながら加熱する。

ロイヤルブルーのアイシングカラーを加えて均一に混ぜ、青色にする。

クッキングシートにスライムの形を下書きし、裏返した天板にセットする。

絞り袋に入れたメレンゲ生地を下書きに沿って絞り出す。

オーブンを115℃に予熱し、約120分焼く。

焼き上がったメレンゲクッキーを網の上で冷ます。

ココアバターを溶かし、着色用ココアバター（青色）を混ぜて青色にする。

メレンゲクッキーを青色のココアバターでコーティングする。

食用アイシング（白）を用意し、コーティングしたメレンゲクッキーにスライムの目（白目）を描く。

食用アイシング（赤）でスライムの口を描く。

食用アイシング（黒）でスライムの瞳を描く。

無塩バター（サブレ用50g）をボウルに入れ、柔らかくなるまで混ぜる。

グラニュー糖（サブレ用50g）を加えて混ぜ合わせる。

アーモンドパウダー、薄力粉、ココアパウダー（サブレ用8g）、ベーキングパウダー、塩（サブレ用1g）をふるってボウルに加える。

粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地をまとめる。

生地をラップで包み、冷蔵庫で約8時間冷やす。

生地をめん棒で3mmの厚さに伸ばす。

丸型（直径100mm）で生地を抜き、シリコンマットを敷いた天板に並べる。

オーブンを160℃に予熱し、約15分焼く。

焼き上がったサブレを網の上で冷ます。

かぼちゃ（モンブランクリーム用1/2個）の種を取り除き、皮を剥いて一口大に切る。

切ったかぼちゃを皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで4分加熱する。

加熱したかぼちゃを裏ごし器で裏ごしし、かぼちゃペーストを作る。

ボウルにかぼちゃペースト300g、生クリーム35%（モンブランクリーム用40g）、無塩バター（モンブランクリーム用20g）、グラニュー糖（モンブランクリーム用50g）を入れ、均一になるまで混ぜる。

ホワイトチョコレート60gを細かく刻む。

刻んだホワイトチョコレートと生クリーム35%（モンブランクリーム用30g）をボウルに入れ、電子レンジで30秒加熱し溶かす。

溶かしたホワイトチョコレートと生クリームをよく混ぜ、均一なクリームにする。

かぼちゃペーストのボウルに溶かしたホワイトチョコレートクリームを加え、なめらかになるまで混ぜる。

モンブラン口金をセットした絞り袋にかぼちゃクリームを詰める。

氷水をはったボウルに別のボウルを重ね、生クリーム47%150gとグラニュー糖（ホイップクリーム用10g）を入れ、泡立て器で8分立てにする。

ココアサブレの上にホイップクリームを絞り、茹でたかぼちゃの角切り（グッセ用）を乗せる。

かぼちゃの角切りの周りをホイップクリームで覆い、円錐状に整える。

円錐状のホイップクリームにかぼちゃクリームを絞り出し、モンブランの形を作る。

最後にデコレーションしたスライムメレンゲクッキーをモンブランの上に飾る。