要約

この動画では、混ぜて冷やすだけで簡単に作れる「いちごとブルーベリーのレアチーズタルト」のレシピを紹介しています。タルト生地はビスケットと溶かしバターを混ぜて型に敷き詰め、レアチーズ生地は常温に戻したクリームチーズに砂糖、生クリーム、ゼラチンなどを加えて混ぜ合わせます。いちごとブルーベリーをたっぷり使ったゼリーも別途作り、冷やし固めたタルトとチーズ生地の上に飾ります。クリスマスケーキにもぴったりで、華やかで可愛らしいデザートが火を使わずに手軽に作れるため、ホームカフェやおもてなしにも最適です。

このレシピについて