マグカップに卵1個（殻なし55g）、油5g、水15g、カルピス原液35gを入れる。

スプーンで全体をよく混ぜる。

米粉30g、ベーキングパウダー2gを加えて混ぜる。

全体がなめらかでとろみがある状態になるまで、さらにしっかり混ぜる。

電子レンジ600Wで90秒加熱する。

焼き上がったケーキの側面をスパチュラなどで剥がし、皿にひっくり返して取り出す。