レモンケーキ | レモンケーキの作り方 Lemon Cake|HidaMari Cookingの要約
- 1個
- 35g
- 10g
- 35g
- 15g
- 30g
- 適量
- 小さじ1/2
- 50g
- 10g
- 適量
- 適量
要約
この動画では、しっとりふんわりとしたレモンケーキの作り方を紹介しています。レモンの皮と果汁をたっぷり使い、卵、砂糖、はちみつ、薄力粉、アーモンドプードル、溶かしバターを混ぜ合わせて生地を作ります。生地をマドレーヌ型に流し込みオーブンで焼き上げた後、2種類のグレーズ(レモンアイシングとホワイトチョコレート)でデコレーションします。焼き上がりのレモンケーキは、さっぱりとした風味と優しい甘さが特徴で、グラスアローのシャリシャリとした食感やホワイトチョコの甘みが楽しめます。プレゼントやおうちカフェにもぴったりの、爽やかな焼き菓子です。