さつまいものスフレチーズケーキ | レンジで作れる蜜芋とふわふわチーズケーキがめちゃくちゃ美味しい！さつまいものスフレチーズケーキの要約
- 150-200g
要約
さつまいもの優しい甘さとチーズの濃厚さが楽しめる、ふわふわ食感のスフレチーズケーキのレシピ。電子レンジで加熱したさつまいもにバターと黒蜜を加えて潰し、型に敷き詰めます。クリームチーズ、卵黄、薄力粉を混ぜ合わせた生地と、しっかり泡立てたメレンゲを丁寧に合わせ、湯煎焼きでじっくりと焼き上げます。工程ごとの詳しいコツや注意点も紹介されており、しっとりふわふわに仕上げるためのポイントが満載です。冷蔵庫で冷やすと濃厚な食感になり、二度楽しめる一品です。
