要約

オレオを砕いたベースに、クリームチーズ、卵黄、生クリームを合わせた濃厚な生地、そしてメレンゲを混ぜ合わせた、ふわふわ食感のティラミスケーキのレシピです。混ぜて冷やすだけで手軽に作れるため、料理初心者の方にもおすすめ。見た目も可愛らしく、手土産や自宅でのカフェタイムにもぴったりです。熱に弱いマスカルポーネチーズを使用する場合は、クリームチーズの加熱は避け、メレンゲと生地を混ぜる際は泡を潰さないように注意することがポイントです。

このレシピについて