ヨーグルトチーズケーキ | 【チーズ不要】◯◯でヨーグルトをチーズに！濃厚ヨーグルトチーズケーキの作り方 混ぜるだけ簡単！の要約
- 400g
- 3g
- 100g
- 230ml
- 100g
- 2個
- 20g
要約
クリームチーズを使わずに、ヨーグルトに塩を混ぜて水切りするだけで作れる濃厚なベイクドヨーグルトチーズケーキのレシピです。水切りヨーグルトはカッテージチーズのようなさっぱり感とクリームチーズのようなねっとり感を併せ持ち、脂肪分が少なく高たんぱくなのが特徴です。砕いたビスケットと生クリームで作る土台に、水切りヨーグルトベースのフィリングを混ぜて流し込み、オーブンで焼くだけで完成。1パック（400g）のヨーグルトで作った場合と2パック（800g）で作った場合の仕上がりの違いも比較しており、どちらもコクがありながら後味はすっきりとした本格的な味わいを楽しめます。
