要約

「混ぜて焼くだけ」で手軽に作れる、夏にぴったりのヨーグルトチーズケーキのレシピです。濃厚なクリームチーズにヨーグルトを加えることで、しっとりとした食感ながらも後味はスッキリ。常温に戻したクリームチーズに砂糖、ヨーグルト、薄力粉を順に混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し込み、高温のオーブンで焼き上げます。粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やせば完成。簡単なのに本格的な味わいで、おうちカフェや暑い日のおやつに最適です。

このレシピについて