【チョコレートブラウニー】耐熱皿にクッキングシートを敷き込みます。

電子レンジで溶かしたチョコレートにサラダ油を加えてよく混ぜます。

グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

卵を少しずつ加えて、その都度分離しないようにしっかり混ぜ合わせます。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

お好みのナッツ（今回はクルミ）を加えて混ぜます。チョコクッキーやドライクランベリーでもOKです。

クッキングシートを敷いた耐熱皿に生地を流し入れ、平らにならして上にお好みのナッツを散らします。

ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱します。ご家庭の電子レンジによって異なるので、2〜3分で様子を見てください。

粗熱が取れたら、3〜4時間冷蔵庫でしっかり冷やします。

【生チョコタルト】マリービスケットをジップロックに入れ、めん棒などで細かく砕きます。食感が欲しい場合は荒めに砕いてください。

湯煎で溶かした無塩バター（レンチンでもOK）を加えて袋の上から揉み込み、馴染ませます。

4寸の型（今回は底抜けの型）の底に砕いたビスケットを敷き詰め、コップの裏などでぎゅっと押し固めます。

チョコレート（ミルクチョコとブラックチョコを混ぜたもの）を溶かしてガナッシュを作ります。

温めた生クリームを溶かしたチョコレートに少しずつ加え、泡立て器で中心から優しく混ぜて乳化させます。

型にガナッシュを流し込みます。もったりしたガナッシュなので、扱いやすいです。スプーンで表面をトントンと叩いて空気を抜き、冷蔵庫で一晩冷やします。

【ミニカップガトーショコラ】ホットケーキミックスとココアパウダーをボウルに入れ、牛乳とサラダ油を加えて混ぜ合わせます。

ダイソーのスクエアミニカップに生地を入れます。生地だけだとふわふわすぎるので、真ん中に生チョコタルト用のガナッシュを50gほど入れて、さらに生地で重しをします。

電子レンジ600Wで2分加熱します。竹串を刺して何もついてこなければOKです。

【雪の玉クッキー】ボウルに無塩バターと粉糖を加えて練ります。

薄力粉とアーモンドプードルを加えてさっくり混ぜ、手でひとまとまりになるまで捏ねます。

まとまったら一つ10gくらいで手にコココ丸めます。形が汚い時はスプーンで削って丸くできます。生地が柔らかい内に成形すると綺麗に仕上がります。

アルミホイルの上に丸めた生地を置き、700Wのトースターを2分予熱し、予熱できたら生地を置いて5〜7分焼きます。出来るだけ間隔を空けてください。

【仕上げ】チョコレートブラウニーを切り分けます。

生チョコタルトを型から外します。硬すぎる場合は周りを温めてから外すと良いです。型の底も抜きます。

絞り袋の先端を切り取り、溶かしたホワイトチョコを少量加えてメッセージを書きます。（コルネを作るのが難しい場合は、絞り袋で代用できます）

生クリーム（無糖）を使ってデコレーションします。生クリームは硬すぎず、少し緩めが絞りやすいです。

ガトーショコラに粉糖をかけます。ガナッシュを入れたことで濃厚で食べ応えがあります。