スポンジケーキを回転台に乗せ、固めに泡立てた生クリームを乗せる。

パレットナイフで生クリームを少し伸ばす。

スライスしたいちごを乗せる。

さらにホイップクリームを乗せて伸ばす。

2枚目のスポンジケーキを重ねる。

固めの生クリームでナッペの下塗りをする。

本塗りでナッペをする。

角が出たらパレットナイフで切り取る。

丸口金でケーキの縁に絞りを入れる。

小さい星口金で内側にも絞りを入れる。

側面に葉っぱのような絞りを入れる。

側面に連続した星のような絞りを入れる。

消毒したクリスマスツリーとジンジャーブレッドクッキーを飾る。