【No fire・Christmas】How to make Christmas cake by megu'café | Easy Christmas cake recipes 🎄 | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 2枚
- 適量
- 適量
- 適量
- 1個
👩🍳 Instructions
スポンジケーキを回転台に乗せ、固めに泡立てた生クリームを乗せる。
パレットナイフで生クリームを少し伸ばす。
スライスしたいちごを乗せる。
さらにホイップクリームを乗せて伸ばす。
2枚目のスポンジケーキを重ねる。
固めの生クリームでナッペの下塗りをする。
本塗りでナッペをする。
角が出たらパレットナイフで切り取る。
丸口金でケーキの縁に絞りを入れる。
小さい星口金で内側にも絞りを入れる。
側面に葉っぱのような絞りを入れる。
側面に連続した星のような絞りを入れる。
消毒したクリスマスツリーとジンジャーブレッドクッキーを飾る。
💡 Tips & Points
ホイップクリームは固めに泡立てて高さを出すと可愛い。
回転台があればその上でナッペをするのがおすすめ。
スポンジでナッペする際は、クリームを厚めに塗るとやりやすい。
絞りをたくさん使う仕上げならナッペが下手でも大丈夫。
絞りは大きめにするのが可愛い。
100円ショップの口金でも十分代用できる。
側面の絞りは、絞り袋をそのまま押し出して作るのが良い。
小さい星口金での絞りの方が簡単。
冬はホイップクリームが美味しく感じられる（好みによる）。
About This Recipe
This video shows an easy way to make a Christmas cake using chocolate sponge cake, whipped cream, and sliced strawberries. Using a store-bought sponge cake, the video demonstrates how to decorate it with whipped cream, creating frosting and various piped patterns. Tips are provided to make it enjoyable even for those who are not skilled at frosting. The video shows how to decorate a cute mini Christmas cake with a Christmas tree and gingerbread cookies. After completion, the video shows the cake being sampled with coffee, highlighting its deliciousness.
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