クッキー（マリービスケット5袋）をフードプロセッサーで細かく砕く。

砕いたクッキーに溶かしバター（50g）を加え、全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせる。

マフィン型にクッキー生地を25～30gずつ入れ、めん棒やスプーンの背などで側面と底をしっかりと固める。

溶かしたチョコレート（120g）に温めた生クリーム（80g）を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせてチョコレートガナッシュを作る。

固めたタルト生地の中に、チョコレートガナッシュを絞り入れる。

抹茶（7g）、グラニュー糖（10g）、生クリーム（100g）を計量カップに入れ、数回に分けてハンドブレンダーで泡立て、抹茶クリームを作る。

お好みでチョコレートペンを使い、星形などのデコレーションパーツを作る。

型をコンロで軽く炙り、固まったタルトを型から外す。

チョコレートガナッシュの上に生クリームを絞り、イチゴが隠れるくらいに生クリームで包み込むように形を整える。

抹茶クリームを絞り袋に入れ、生クリームの上に絞り出し、パレットナイフで伸ばしながらクリスマスツリーの形に整える。

デコレーション用のパールや星形のチョコレートパーツを飾って完成。