ボウルにバナナ2本をちぎり入れる。

はちみつ40gを加えて、フォークでよくつぶす。

ヨーグルト200gを加えて、よく混ぜ合わせる。

ココナッツクリーム100mlを加え、さらに混ぜ合わせる。

蓋つきの容器に移し、冷凍庫で2時間冷やす。

冷凍庫から取り出し、フォークで全体をかき混ぜる。

さらに4時間冷凍する。

冷凍庫から取り出し、フードプロセッサーに移す。

なめらかになるまで混ぜる。

容器に戻して表面をならし、蓋をする。

アイスクリームスクープで盛り付ける。