要約

オーブン、卵、ゼラチン不使用で手軽に作れるブルーベリーレアチーズケーキのレシピです。濃厚なレアチーズケーキ生地に自家製ブルーベリーピュレをマーブル模様に混ぜ込み、可愛らしいミニカップに仕上げます。サクサクのグラハムクラッカーの土台に、白いチーズ生地と紫色のブルーベリーチーズ生地を重ね、最後にフレッシュなブルーベリーとホイップクリーム、ミントをトッピング。見た目も華やかで、おうちカフェやおもてなし、手土産にもぴったりのひんやりスイーツです。

このレシピについて