チーズプリン | コクがあって旨い♡白いチーズプリン | Ceamy white cheese puddingの要約
🥣 材料
- 40g
- 8g
- 100g
- 40g
- 150g
- 200g
👩🍳 作り方
水に粉ゼラチンを加えてふやかす。
ふやかしたゼラチンを電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かす。
クリームチーズを電子レンジ600Wで50秒加熱して柔らかくする。
柔らかくしたクリームチーズをホイッパーで混ぜる。
グラニュー糖を加えて混ぜる。
バニラエッセンスを加えて混ぜる。
溶かしたゼラチン液を加えてよく混ぜる。
生クリーム(42%)を加えてよく混ぜる。
牛乳を加えてよく混ぜる。
均等にカップに流し入れる。
冷蔵庫で固まるまで冷やす。
トッピング用の生クリームを泡立てる。
絞り袋に泡立てた生クリームを入れる。
冷やし固めたプリンの上に生クリームを絞って飾り付ける。
💡 コツ・ポイント
固まるまで冷蔵庫でしっかり冷やすことで、なめらかな食感に仕上がります。
トッピングの生クリームは、とんがり帽子のように絞ると可愛らしく仕上がります。
真っ白な見た目は涼しげで、夏にぴったりのデザートになります。
ぷるぷるでコクのある美味しいチーズプリンです。
このレシピについて
「コクがあって旨い♡白いチーズプリン」の動画では、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツを手軽に作る方法が紹介されています。このレシピはオーブンを使わず、電子レンジと冷蔵庫で完結するため、お菓子作り初心者の方でも安心して挑戦できます。粉ゼラチンを水でふやかし、クリームチーズは電子レンジで柔らかくすることで、なめらかでクリーミーな口当たりを実現。グラニュー糖、バニラエッセンス、生クリーム、牛乳を混ぜ合わせるだけの簡単な工程で、絶品チーズプリンが完成します。カップに注いで冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら、泡立てた生クリームで可愛らしくデコレーション。見た目も涼しげで、おうちカフェのお供やちょっとした手土産にも喜ばれること間違いなしです。ぷるぷる食感とコクのある味わいが特徴で、この夏を乗り切るのに最適なデザートとしておすすめです。
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