常温に戻したクリームチーズ（200g）をボウルに入れ、練るように混ぜてなめらかにする。固い場合は電子レンジで30秒加熱する。

スーパーカップバニラ（1個）をクリームチーズに加える。

500Wの電子レンジで2分加熱する。

加熱後、ムラがないようゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。なめらかになったらOK。

卵（Mサイズ2個）を割り入れ、卵白が残らないよう泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。とろっとなめらかになったらOK。

18cmのパウンド型にクッキングシートを敷き、型からはみ出た部分は焦げないようにカットする。

生地をパウンド型に流し入れる。

天板に移し、表面が焦げないようにアルミホイルを被せる。

1000Wのトースターで15〜20分焼く。

焼き上がったら天板から上げて粗熱を取る。

冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

冷やし固まったら型から外してクッキングシートを剥がし、お好みの厚さに切り分ける。