無塩バター15gと牛乳60gをボウルに入れ、電子レンジ600Wで40～50秒加熱してバターを溶かす。

泡立て器でよく混ぜ合わせる。

ホットケーキミックス50gとココアパウダー15gをふるい入れる。

ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

混ぜた生地を絞り袋に入れる。

紙製のコーティングカップ（またはココット）の底に生地を少量絞り入れる。

ビターチョコレート20gを半分に割り、生地の上に10gずつ置く。

残りの生地をチョコレートの上から絞り入れ、表面を平らにならす。

電子レンジ600Wで2分加熱する。

型から外し、溶けない粉糖をかけて完成。