チョコバナナおからマグケーキ | 【ふんわりやわらか♡チョコバナナ豆乳おからシフォン】「レンチン3分のスペシャルケーキ」 | Okara and Kinako Mug Cakeの要約
🥣 材料
- 50g
- 1個 (殻無しで55g)
- 20g
- 30g
- 20g
- 2g
- 20g
👩🍳 作り方
マグカップにバナナ50gを入れ、フォークでよく潰します。
卵1個（殻なしで55g）を加え、バナナと混ぜ合わせます。
メープルシロップ20gを加え、よく混ぜます。
豆乳30gを加え、混ぜ合わせます。
おからパウダー20gとベーキングパウダー2gを加え、なめらかになるまで混ぜます。
カカオ70%チョコレート20gを割り入れ、軽く混ぜます。
ラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱します。
生地が指につかなければ焼き上がりです。
ゴムベラでカップの縁に沿って生地を剥がし、お皿にひっくり返して取り出します。
お好みの大きさにカットして盛り付けたら完成です。
💡 コツ・ポイント
バナナは黒っぽくなった完熟がおすすめです。出来上がりの味が変わってきます。
使用する容器はなんでも良いですが、丸い方が電子レンジ加熱に向いています。
おからパウダーは「微粉」タイプを使用してください。詳細は概要欄に記載されています。
バナナとチョコレートは相性が良いです。
ホイップクリームを絞れば誕生日ケーキとしても楽しめます。
訂正：一人で食べると満足度120%です。
このレシピについて
電子レンジでたった3分で完成する「チョコバナナ豆乳おからシフォン」は、ふんわりやわらかな食感が特徴のヘルシーなマグケーキです。完熟バナナを潰し、卵、メープルシロップ、豆乳、おからパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、チョコチップを加えてレンジで加熱するだけの簡単レシピ。手軽に作れるので、忙しい時のデザートや小腹が空いた時にもぴったり。おからと豆乳を使用しているため、健康志向の方にもおすすめです。
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