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割れチョコ | 【生チョコよりも簡単気軽♡割れチョコ】バレンタインにも♪ Chocolate Barkの要約

🥣 材料

  • 3箱
  • 1箱

👩‍🍳 作り方

天板にクッキングシートを敷き、ホワイトチョコレートとピンクチョコレートを並べる。

160℃に予熱したオーブンに入れ、オーブンの電源を切る。

オーブンの余熱でチョコレートが溶けるまで2〜3分置く。

箸などを使って溶けたチョコレートを混ぜ、マーブル模様を作る。

フリーズドライいちご、刻んだアーモンド、アルフォートの苺味など、好みのトッピングを散らす。

冷蔵庫でチョコレートが完全に固まるまで冷やす。

固まったチョコレートを好みの大きさに割る。

必要に応じてラッピングをして完成。

💡 コツ・ポイント

チョコレートはオーブンの予熱で溶かすことで、湯煎の手間を省き、手軽に作れる。

溶けたチョコレートを箸で優しく混ぜると、美しいマーブル模様を簡単に作ることができる。

トッピングはチョコレートが完全に固まる前に散らすことで、しっかりと固定され剥がれにくくなる。

このレシピについて

この動画では、生チョコよりも手軽に作れる「割れチョコ」のレシピを紹介しています。ホワイトチョコレートとピンクチョコレートを天板に並べ、オーブンの余熱で溶かしてマーブル模様を作ります。そこにフリーズドライいちご、刻んだアーモンド、アルフォートの苺味などの好みのトッピングを散らし、冷蔵庫で冷やし固めるだけで完成。バレンタインなどのイベントにもぴったりな、見た目も可愛らしく、簡単に作れるスイーツです。

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