チョコシフォンサンド | サラダ油を使わない＆しぼないシフォンケーキと生チョコクリームのシフォンサンドの作り方をご紹介します！How to make a chiffon cake without failの要約
- 80g
- 3g
- 50g
- 40g
- 4個
- 40g
- 100g
- 10g
- 200g
- 好きなだけ
要約
サラダ油を使わず、チョコレートの油分を利用したしっとりふわふわなシフォンケーキと、濃厚な生チョコクリームを組み合わせたシフォンサンドの作り方を紹介します。粉のふるい方やメレンゲの立て方、生地とメレンゲの混ぜ合わせ方など、失敗しないための細かいコツが丁寧に解説されており、お菓子作り初心者でも本格的なシフォンケーキに挑戦できます。焼き上がったシフォンケーキをカットし、冷やし固めたチョコクリームを挟んでチョコチップをトッピングすれば、見た目も華やかな手土産にもぴったりの一品が完成します。おうちカフェでのティータイムにも最適です。
