チョコチャンククッキー | 【材料3つ】トースターで作る!チョコチャンククッキー作り方! / 【syun cooking】の要約
🥣 材料
- 100g
- 150g
- 50g
👩🍳 作り方
生地を作っていきます。
明治エッセルスーパーカップバニラを使いますが、他のアイスでも作れます。お好みで選んでください。
ボウルにアイス100gを入れます。
500Wの電子レンジで2分加熱して溶かします。
溶け残りが無いように、泡立て器で軽く混ぜておきます。
ホットケーキミックス150gを加えます。
ダマや粉っぽさが無くなるまで、ゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。
チョコレート50gを細かく割り入れます。大きいと焦げやすくなるので、細かく均等な大きさにしてください。チョコチップなどお好みでOKです。
チョコレートがムラなく混ざるように、ゴムベラで軽く混ぜておきます。
生地が手にひっつかないように、サラダ油を付けておきます。
生地を6等分に分けて、丸めていきます。加熱ムラがないように均等な大きさに丸めてください。
丸めた生地の表面に、細かく割ったチョコレートを乗せます。
トースターで焼いていきます。
表面が焦げないように、アルミホイルを被せて焼きます。
1000Wのトースターで15分焼きます。
しっかりと焼けたら天板から上げて、網に乗せて粗熱を取ります。
粗熱が取れたら完成です。
💡 コツ・ポイント
チョコレートは大きいと焦げやすくなるので、細かく均等な大きさにしてください。
加熱ムラがないように、生地を均等な大きさに丸めてください。
表面が焦げないように、アルミホイルを被せて焼いてください。
加熱ムラがないように、生地を均等な大きさに丸めてください。
表面は焦げやすいので、アルミホイルを被せて焼いてください。
このレシピについて
この動画では、卵、バター、牛乳を使わず、スーパーカップバニラ、ホットケーキミックス、チョコレートの3つの材料だけで作れる、トースターで焼くチョコチャンククッキーのレシピを紹介しています。溶かしたスーパーカップにホットケーキミックスと細かく割ったチョコレートを混ぜ、生地を6等分して丸め、表面にさらにチョコレートを乗せてトースターで15分焼くだけの簡単な工程で完成します。サクサクほろほろ食感で、優しい甘さとチョコレートがよく合う、初心者にもおすすめのおやつです。
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