要約

この動画では、シャインマスカットを贅沢に使った、見た目も華やかなレアチーズケーキの作り方を紹介しています。ビスケットと溶かしバターで作る香ばしいボトムに、クリームチーズ、グラニュー糖、ヨーグルト、レモン汁、生クリームを混ぜ合わせたなめらかなレアチーズ生地を流し込み、冷やし固めます。さらに、その上にシャインマスカットを美しく並べ、マスカットジュースで作った透明なゼリー液で閉じ込め、ブルーベリーとミントで飾り付けをします。火を使わずに混ぜて冷やすだけで作れるため、お菓子作り初心者の方でも簡単に、そしてきれいに仕上げることができます。ご褒美やプレゼントにもぴったりの爽やかなスイーツです。

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