ビスケット100〜110gを用意します。

ビスケットをジップロックなどに入れ、めん棒などで細かく砕きます。

砕いたビスケットをボウルに移し、生クリーム25gを加えてよく混ぜます。

シリコン型（またはシリコンカップ）にビスケット生地を入れ、しっかりと押さえつけて形を整えます。

冷蔵庫で10分程度冷やします。

耐熱容器にマシュマロ110gと生クリーム120ccを入れます。

電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。

溶けたマシュマロと生クリームを泡立て器でよく混ぜます。

純ココアパウダー大さじ1杯をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます。

ラップをかけて冷蔵庫で10分冷やします。

冷蔵庫から取り出したら、ムースがかなり固まっているので、泡立て器でしっかり混ぜて滑らかにします。

絞り袋に移し（絞り袋がなければそのまま型に流し入れても可）、冷やしておいたビスケットタルト生地に絞り入れます。

型から取り出し、ココアパウダーを振って完成です。