要約

この動画では、濃厚マンゴープリンの作り方を紹介します。まず冷凍マンゴーでマンゴーピューレを作り、砂糖、レモン汁、ゼラチン、牛乳、生クリーム、加糖練乳と混ぜて加熱し、マンゴープリンの層を作ります。斜めに傾けたグラスに流し込み冷やし固めたら、同様に作ったミルクプリンの層を重ねます。しっかりと冷やし固めたら、マンゴーピューレ、カットマンゴー、ブルーベリーをトッピングして完成。見た目も美しい二層の贅沢なデザートが楽しめます。

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