クリームドーナツ | 【材料4つ】揚げない!クリームドーナツ作り方! / 【syun cooking】の要約
🥣 材料
- 4個
- 適量
- 適量
- 220ml
👩🍳 作り方
ロールパン4個をクッキングシートを敷いたトレイに並べます。
サラダ油をスプーンでパンの表面にたっぷりと染み込ませるように塗ります。
パンを裏返し、裏面にもサラダ油をたっぷりと染み込ませます。
アルミホイルを敷いた天板に、油を染み込ませたパンを並べます。
1000Wのトースターで5分間焼きます。(表面が焦げやすいので、様子を見ながら焼き色を調整してください。)
表面がカリカリになったらトースターから取り出し、粗熱を取ります。
(別バージョンの揚げドーナツの場合)粗熱を取っている間に、弱火で温めたサラダ油でパンを揚げていきます。
焦げないようにコロコロ転がしながら均等に揚げます。
しっかりと揚がったら油を切り、網に乗せて粗熱を取ります。
粗熱が取れたパンに菜箸で穴を開けます。
開けた穴から、しぼるだけホイップをゆっくりと絞り入れます。(パンが破れないように慎重に入れてください。)揚げたパンも同様にホイップを絞り入れます。
バットにグラニュー糖を敷き、ホイップを詰めたパンに均等にグラニュー糖をまぶします。
グラニュー糖をまぶしたら完成です。
💡 コツ・ポイント
パンにサラダ油をたっぷり染み込ませることで、揚げたような食感に仕上がります。
トースターで焼く際、パンの表面が焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください。
しぼるだけホイップは、しっかりと冷えた状態で使うのがおすすめです。
パンが破れないように、ホイップクリームはゆっくりと慎重に絞り入れてください。
トースターで焼いたものは表面がカリッと中はふわふわ、揚げたものはサクッと油のじゅわっとした食感が楽しめます。お好みの方法で試してください。
このレシピについて
この動画では、たった4つの材料で簡単に作れるクリームドーナツのレシピを紹介しています。最大のポイントは、スーパーで手に入るロールパンを使用し、揚げずにトースターで焼き上げることで、油の処理も不要でヘルシーに楽しめる点です。焼き上げたパンは表面がカリッと、中はふわふわの食感で、溢れ出すホイップクリームが絶妙な一品。揚げたバージョンの作り方も紹介されており、好みに合わせて選べるのも魅力です。初心者でも気軽に作れて、おうちカフェにぴったりのデザートです。
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