要約

この動画では、濃厚なベイクドチーズケーキにサクサクのクランブルを組み合わせた、絶品クランブルベイクドチーズケーキの作り方を紹介しています。まず、薄力粉、アーモンドプードル、きび砂糖、塩、無塩バターを使ってクランブルを作り、冷蔵庫で冷やします。次に、なめらかにしたクリームチーズにきび砂糖、薄力粉、全卵、生クリーム、レモン汁を順に混ぜてチーズケーキ生地を作ります。型に生地を流し込み、クランブルを乗せてオーブンで焼き、一晩冷蔵庫で冷やせば完成です。家庭で本格的な味わいを楽しめる、おうちカフェやおもてなしにもぴったりのレシピです。

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