ダブルチーズタルト | 濃厚ダブルチーズタルトの作り方：米粉のお菓子｜HidaMari Cookingの要約
- 80g
- 45g
- ひとつまみ
- 合わせて30g
- 115g
- 20g
- 50g
- 200g
- 50g
- 15g
- 2個
- 120g
- 小さじ1/2
- 80g
- 50g
- 10g
- 適量
要約
米粉を使ったサクサクのタルト生地に、マスカルポーネチーズとクリームチーズを贅沢に配合した濃厚なベイクドチーズケーキを合わせた、ダブルチーズタルトのレシピです。タルト生地の空焼きとチーズケーキの湯煎焼きで、本格的な味わいと食感を追求します。仕上げにマスカルポーネ入りのホイップクリームと新鮮な苺で飾り付け、見た目も華やかな一品に。特別な日のお祝いや、おうちカフェのおもてなしにぴったりの、濃厚ながらも上品な甘さのタルトです。
