要約

この動画では、甘酸っぱいレモンカスタードエクレアの作り方を詳しく紹介しています。レモンの風味豊かなカスタードクリームと、サクサクのシュー生地を一から作り、焼き上げたシュー生地にクリームをたっぷりと詰め、仕上げにレモンアイシングとピスタチオでデコレーションする工程が丁寧な手順と明確な分量で解説されています。おうちカフェやおもてなしにぴったりの、見た目も華やかなエクレアを自宅で手作りできます。

このレシピについて