抹茶サーターアンダギー | 【HMで出来る♡抹茶のサーターアンダギー】「低温で揚げれば花が咲きます」かりかりさくさく、中はふんわり～ | Matcha Sata Andagi (Okinawan Donuts)の要約
- 1個 (殻なし55g)
- 40g
- 150g
- 5g
- 適量
要約
ホットケーキミックスを使って、外はカリカリ、中はふんわりの抹茶サーターアンダギーを作るレシピ動画です。低い温度からじっくり揚げることで、沖縄の伝統的なドーナツ「サーターアンダギー」の特徴である“花”のようなひび割れが生まれ、見た目も楽しい仕上がりに。抹茶の風味豊かな味わいは、冷めても美味しく、おうちカフェや手土産にもぴったりな簡単スイーツです。
