要約

バターなしで手軽に作れる、チョコ尽くしのビッグアメリカンマフィンレシピです。砂糖と卵を混ぜた生地に、薄力粉、強力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、牛乳と油を加えてさっくりと混ぜ合わせます。砕いたオレオを生地に混ぜ込み、マフィンカップにたっぷり流し込んだら、表面を整えてクランブルとオレオをトッピング。180℃のオーブンで焼き上げれば、外はカリカリ、中はふんわりとした食感の、食べ応えのあるチョコレートマフィンが完成します。

このレシピについて