ティラミスチーズタルト | ティラミス風チーズタルトの作り方 Tiramisu Cheesecake Tart|HidaMari Cookingの要約
- 120g
- 70g
- 1g
- 35g + 1個
- 150g
- 50g
- 30g
- 200g
- 50g + 18g
- 6g
- 30g
- 4g
- 100g + 100g
- 小さじ 1/2
- 100g
- 適量
- 適量
要約
この動画では、外はサクサク、中はしっとりとしたタルト生地に、まろやかなコーヒークリームチーズケーキ、そしてふわふわのティラミスクリームを重ねた、ティラミス風チーズタルトの作り方を紹介しています。バターと卵を丁寧に混ぜ込み、薄力粉と強力粉を組み合わせることで、風味豊かでしっかりとしたタルト生地を作り上げます。コーヒークリームチーズケーキは、クリームチーズにコーヒーとチョコレートの風味を加え、湯煎焼きでなめらかに仕上げます。最後にマスカルポーネチーズを加えた軽やかなティラミスクリームを乗せ、ココアパウダーといちごで飾り付ければ、見た目も美しい贅沢なタルトの完成です。おうちカフェや特別な日のデザートにぴったりの、風味豊かな絶品スイーツです。