ティラミス風スフレパンケーキ | ティラミス風スフレパンケーキ の作り方｜HidaMari Cookingの要約
- 3個
- 18g
- 50ml
- 小さじ1
- 100g
- 大さじ1 + 少量
- 35g
- 40g
- 少量
- 適量
要約
この動画は、ティラミス風スフレパンケーキの作り方を丁寧に紹介しています。コクのあるマスカルポーネクリームと、ふわふわに焼き上げたスフレパンケーキ生地を組み合わせることで、口の中でとろけるような絶妙な食感と風味が楽しめます。卵黄と砂糖を湯煎で加熱して作る濃厚なクリームと、メレンゲをたっぷりと加えた軽やかなパンケーキ生地を別々に作り、フライパンでじっくりと蒸し焼きにします。最後にマスカルポーネクリームとココアパウダーで飾り付けをし、見た目も華やかなデザートに仕上げます。おうちカフェやおもてなしにもぴったりの、本格的なスイーツが手軽に作れるレシピです。
