要約

【材料4つ】混ぜて冷やすだけ！パックそのまま豆腐プリン作り方！という動画は、絹ごし豆腐、砂糖、豆乳、ゼラチンの4つの材料で、卵・バター・生クリームを使わずに作れるヘルシーな豆腐プリンのレシピを紹介しています。パックの水分を切った絹ごし豆腐をなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。次に、ゼラチンと豆乳を混ぜて電子レンジで加熱し、豆腐生地と混ぜ合わせます。この生地を豆腐の空きパックに流し込み、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めれば完成です。ダマをなくすことで豆腐臭さがなくなり、ぷるっとなめらかな食感と程よい甘さのミルキーな味わいが楽しめます。お菓子作り初心者の方やダイエット中の方にもおすすめです。

このレシピについて