【Just mix・Three ingredients or less】How to make Chocolate chip cookies by syun cooking | [3 Ingredients] 15 Yen per Cookie! Just Bake in a Toaster. Crispy Chocolate Chip Cookie Recipe! [No Eggs or Milk] | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 80g
- 150g
- 30g
- 5g
👩🍳 Instructions
無塩バター80gをボウルに入れ、500Wの電子レンジで1分加熱し、溶け残りがなくなるまで混ぜます。
ホットケーキミックス150gを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、なめらかな生地にします。
チョコチップ30gを加え、生地と混ざりすぎないように軽くさっくりと混ぜます。
クッキングシートの上に生地を乗せ、もう一枚のシートで挟んで麺棒で1cmくらいの厚さに均等に伸ばします。
クッキー型で生地をくり抜き、天板に間隔をあけて並べます。
1000Wのトースターで10分焼きます。表面が焦げやすい場合はアルミホイルを被せて調節してください。
焼き上がったら粗熱を取り、天板から上げてケーキクーラーなどで完全に冷まします。
💡 Tips & Points
有塩バターではなく無塩バターを使用すると塩分が気にならず、優しい味わいになります。
バターが硬いままだと粉っぽい仕上がりになるため、電子レンジでしっかりと溶かすのがポイントです。
焼き菓子タイプのチョコチップを使うと焼いても溶けづらく、形が残りやすいです。板チョコを細かく割って入れても美味しく作れます。
チョコチップは混ぜすぎると生地と混ざってしまうため、軽くさっくりと混ぜる程度でOKです。
麺棒を使うと生地を均等な厚さに伸ばしやすく、仕上がりがきれいになります。
生地は1cmくらいの厚さが最もバランスが良いです。薄くしすぎると崩れやすく焦げやすくなるので注意しましょう。
生地が柔らかくて型抜きしにくい場合は、冷蔵庫で冷やし固めると綺麗にくり抜くことができます。
トースターで焼く際、表面が焦げやすい場合は途中でアルミホイルを被せて焦げ付きを防ぎましょう。
焼き立てのクッキーは柔らかく崩れやすいため、粗熱が取れて少し固まってから天板から上げてください。
抹茶味以外にも、ココアパウダーやアールグレイの茶葉などを加えて、お好みのフレーバーにアレンジできます。
抹茶クッキーにはホワイトチョコチップも非常によく合い、風味のコントラストを楽しめます。
抹茶生地のように色が濃いものや、より崩れにくくしたい場合は、冷蔵庫で生地を固めてから型抜きすると崩れる心配がありません。
About This Recipe
This recipe for crispy, crumbly chocolate chip cookies can be made with just three ingredients (unsalted butter, pancake mix, and chocolate chips) and a toaster oven, without using eggs, milk, or an oven. In addition to the basic chocolate chip flavor, the recipe also includes how to make matcha chocolate chip cookies by adding matcha powder. Detailed explanations are provided on points to keep in mind when mixing the dough, tips for cutting out shapes with cookie cutters, and precautions when baking in a toaster oven, making it easy for even beginners to make delicious cookies.
Category:
Tags:
YouTube Channel:
syun cooking's Channel![[Rice Flour Scones] No butter or wheat flour used! Crispy on the outside, moist on the inside ♪ An easy snack!のサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/UMpwMDQyFFw/hqdefault.jpg)
![Butter-free! I've created a foolproof recipe for a fluffy and moist chocolate sponge cake, so I'm sharing it with you! [Professional Original Recipe] How to make Chocolate sponge cakeのサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/hi4J9zG3bhc/hqdefault.jpg)
![[Easy Coffee Soda Bread in One Bowl] ♪ Easy Soda Bread | One bowlのサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/ak5yOUSsj8A/hqdefault.jpg)
![[4 Ingredients] Snowball Cookie Recipe Made in a Toaster! / [syun cooking]のサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/21y_K3TfdUw/hqdefault.jpg)
![[3 Ingredients] Make them for just 10 yen each! Simply bake them in a toaster. Fluffy, budget-friendly muffin recipe! [No eggs or butter]のサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/FgiTKD6jF7w/hqdefault.jpg)
![[3 Ingredients] Sweet Potato Chips Recipe in 5 Minutes in the Microwave! / [syun cooking]のサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/3qwDrDzdMFQ/hqdefault.jpg)
![[3 Ingredients] Just fry it in a pan. Fluffy and chewy! How to make Aichi's famous Anko Maki! [No milk or butter]のサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/ylJOpE7sxB0/hqdefault.jpg)
![[Only 4 Ingredients] How to Make a Roll Cake in a Frying Pan! / [syun cooking]のサムネイル](https://i.ytimg.com/vi/GOIeyTsET30/hqdefault.jpg)
