ラズベリーピューレの材料（冷凍ラズベリー80g、グラニュー糖15g、レモン汁5ml）を小鍋に入れ、混ぜ合わせる。

小鍋をコンロにかけ、中火で焦げ付かないように混ぜながら煮詰める。

ラズベリーの形が崩れてとろみがつくまで煮詰めたら火からおろし、冷ましておく。

別のボウルに無糖ヨーグルト50gと生クリーム50mlを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

大きなボウルに室温に戻した無塩バター100gを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。

グラニュー糖100gを加え、白っぽくふわっとするまですり混ぜる。

全卵2個（室温）を溶きほぐし、3回に分けてバターのボウルに加えてその都度よく混ぜ合わせる。

薄力粉220gとベーキングパウダー6gを合わせてふるい入れる。

ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

ヨーグルトと生クリームの混ぜたものを半量加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

残りの薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせる。

残りのヨーグルトと生クリームの混ぜたものを加え、なめらかになるまで混ぜたらマフィン生地の完成。

マフィン型にグラシンカップをセットし、生地をカップの半分くらいまで入れる。

マフィン生地の上にラズベリーピューレを大さじ1杯程度のせる。

爪楊枝を使ってラズベリーピューレを生地と軽く混ぜる。

残りのマフィン生地を上から重ねて入れる。

180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

焼き上がったら型から取り出し、ケーキクーラーで粗熱をとる。

焼き上がったマフィンを透明なラッピング袋に入れ、シーラーで留める。

リボンとタグを付けて、可愛らしくラッピングする。