赤紫蘇ジュース | 【爽やかな飲み心地♡赤紫蘇ジュース】「アンチエイジングにも!」身体に優しいお砂糖控えめレシピ!「まるめし」 | Aka Shiso Juice (Red Perilla Juice)の要約
- 300g
- 1L
- 60g
- 120ml
- 適量
- 適量
要約
本動画では、爽やかな飲み心地でアンチエイジングにも良いとされる「赤紫蘇ジュース」の作り方を紹介しています。身体に優しいお砂糖控えめレシピで、まず赤紫蘇の葉を丁寧に洗い、沸騰したお湯で5分煮出して色鮮やかなエキスを抽出します。抽出した煮汁にきび砂糖とりんご酢を加えて混ぜれば、ローズカラーの美しいシロップが完成。このシロップを冷やして冷蔵保存し、飲む際は氷と炭酸水で割って楽しみます。煮出した後の紫蘇の葉も長芋の漬物などに活用できる、無駄のないエコフレンドリーなレシピです。
