珈琲ゼリーと抹茶ゼリー | 珈琲ゼリー＆抹茶ゼリーの作り方♪混ぜて冷やすだけの要約
🥣 材料
- 大さじ2
- 大さじ3
- 5g
- 100ml
- 200ml
- 大さじ1
- 大さじ3
- 5g
- 100ml
- 200ml
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 作り方
珈琲ゼリーの材料（インスタントコーヒー、砂糖、ゼラチンパウダー）を容器に入れ、50℃〜80℃のお湯を加えてよく混ぜ溶かします。
水を加え、さらによく混ぜたら、蓋をして冷蔵庫で4時間冷やします。
抹茶ゼリーの材料（抹茶、砂糖、ゼラチンパウダー）を容器に入れ、50℃〜80℃のお湯を加えてよく混ぜ溶かします。
水を加え、さらによく混ぜたら、蓋をして冷蔵庫で4時間冷やします。
固まった珈琲ゼリーと抹茶ゼリーをそれぞれグラスに入れます。
珈琲ゼリーには牛乳、冷凍生クリーム、ミロをトッピングします。
抹茶ゼリーにはきな粉、冷凍生クリーム、小豆をトッピングして完成です。
💡 コツ・ポイント
お湯は50℃〜80℃のものを使ってください。熱すぎると固まりにくくなります。
材料はダマにならないよう、よく混ぜて溶かしてください。
このレシピについて
珈琲ゼリーと抹茶ゼリーの2種類のデザートを、混ぜて冷やすだけで手軽に作れるレシピです。インスタントコーヒーや抹茶、砂糖、ゼラチンをお湯と水で溶かし、冷蔵庫で冷やし固めます。お好みのトッピング（生クリーム、きな粉、小豆、牛乳、ミロなど）でアレンジすれば、おしゃれで夏にぴったりのひんやりスイーツが完成します。初心者でも簡単に作れるのが魅力です。
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