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クランベリースコーン | 外酥内軟蔓越莓司康鬆餅的秘訣大公開🔥 ┃Perfect Cranberry Sconesの要約

要約

この動画では、外はサクサク、中はしっとりとしたクランベリースコーンの作り方を紹介しています。冷たいバターと粉類を指で混ぜ合わせることから始まり、卵や生クリームを加えて生地をまとめ、クランベリーを練り込みます。生地を冷蔵庫で休ませた後、型抜きをしてオーブンで焼き上げるまでの一連の工程が、分かりやすく丁寧に解説されています。

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