冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍し、ラップを外しめん棒で少し伸ばします。

うさぎ型のクッキーカッターでパイシートを型抜きします。

型抜きしたうさぎ型の生地の半分を、クッキングシートを敷いた天板に並べ、溶き卵を塗ります。

残りのうさぎ型生地の耳部分を残し、丸型抜きで顔部分をくり抜きます。

くり抜いたうさぎ型の生地を溶き卵を塗った生地の上に重ねて軽く押さえつけます。

重ねた生地の表面にも溶き卵を塗り、くり抜いた丸い生地は小さなハート型にして卵液を塗っておきます。

200℃に予熱したオーブンで12分間焼きます。

焼きあがったパイは網に乗せて冷まし、顔部分のくぼみをめん棒などで押し潰しておきます。

チョコレートを細かく砕き、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かし、よく混ぜます。

溶かしたチョコレートを絞り袋に入れ、パイのくぼみ部分に絞り入れます。

ホワイトチョコレートを絞り袋に入れ、うさぎの鼻の部分に絞り、次に溶かしたチョコレートで目を描きます。

ハート型に焼いたパイにもチョコレートで線を描き、可愛くデコレーションします。

完成したチョコパイとハートパイを箱に詰めてラッピングします。