要約

抹茶のほろ苦さとミルクのまろやかさが絶妙なバランスの抹茶ミルクプリンのレシピです。卵とオーブンを使わずに作れるため、お菓子作り初心者の方でも気軽に挑戦できます。抹茶と砂糖、生クリームを丁寧に混ぜ合わせ、温めた牛乳と加糖練乳、ふやかしたゼラチンを加えることで、なめらかな口当たりのプリンが完成します。冷やし固めたプリンにホイップクリームといちごをトッピングすれば、見た目も華やかで、おうちカフェやおもてなしにもぴったりのデザートになります。

このレシピについて