要約

ゼラチン不要で材料2つで作れるとろけるミルクプリンと、自家製練乳のレシピを紹介しています。ミルクプリンはマシュマロと牛乳を電子レンジで加熱して溶かし、氷水で冷やしながらとろみをつけてカップで冷やし固めます。練乳は牛乳とグラニュー糖を鍋で煮詰めて茶こしでこすだけで簡単に作れます。どちらも火を使わず（練乳は煮詰めるため火を使いますが、プリンは電子レンジのみ）手軽に作れるのが魅力で、イチゴを添えておうちカフェにもぴったりのデザートです。

このレシピについて