おもちスフレチーズケーキ | お餅を買いに行きたくなるふわふわもっちりのおもちスフレチーズケーキの作り方。の要約
- 1個
- 150ml
- 4枚
- Mサイズ3個
- 40g
- 60g
要約
この動画では、余ったお餅とスライスチーズを使って、ふわふわもちもち食感のおもちスフレチーズケーキを作るレシピを紹介しています。細かく切ったお餅と牛乳、スライスチーズを電子レンジで溶かして生地を作り、卵黄と薄力粉を混ぜ合わせます。別に泡立てたメレンゲと優しく混ぜ合わせたら、湯煎焼きでじっくりと焼き上げます。焼き立ては驚くほど柔らかく、しっとりとした断面が特徴の、お餅の風味がほんのり香る絶品チーズケーキです。
