苺とオレオの冷たいデザート | 至福の一口♡苺とオレオの冷たいデザート | strawberries and Oreos dessertの要約
🥣 材料
- 100g
- 15g
- 100g
- 15g
- 6個
👩🍳 作り方
クリームチーズ100gをボウルに入れ、硬い場合は電子レンジ600Wで20秒加熱し、ゴムベラで柔らかくなるまで混ぜる。
きび砂糖15gをクリームチーズに加え、滑らかになるまでよく混ぜる。
ホイップクリーム(生クリーム100gに砂糖15gを加えて泡立てたもの)の半分をクリームチーズのボウルに加え、軽く混ぜ合わせる。
残りのホイップクリームをすべて加え、全体が均一になるまで混ぜる。
オレオ(いちご味)6個を砕き、クリームの混合物に加えて軽く混ぜ合わせる。
いちごをカットしてクリームに加え、混ぜ合わせる。
完成したクリームをクッキングシートの上に広げる。
スライスしたいちごと砕いたオレオをクリームの上に飾り付ける。
クッキングシートでクリームを包み、クリップで留め、冷凍庫で1時間冷やし固める。
冷やし固めたデザートをクッキングシートから取り出し、お好みで苺パウダーをかける。
💡 コツ・ポイント
クリームチーズが硬いときは電子レンジ600Wで20秒加熱すると柔らかくなる。
いちご味ではない普通のオレオを使用しても美味しく作れる。
完全に凍らせず、ゆるく冷え固まったくらいが美味しい。
冷やしすぎて硬くなりすぎた場合は、軽く電子レンジで温めると良い。
このレシピについて
苺とオレオを使った、火を使わずに作れる冷たいデザートのレシピです。柔らかくしたクリームチーズにきび砂糖を混ぜ、さらに泡立てたホイップクリームを加えてなめらかなクリームを作ります。砕いたストロベリー味のオレオとカットしたいちごを混ぜ込み、クッキングシートに広げていちごとオレオをトッピング。冷凍庫で1時間冷やし固めれば完成です。混ぜて冷やすだけの簡単な工程で、とろけるようなひんやりデザートが楽しめます。
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