要約

この動画では、牛乳、バター、オーブンを使わずに作れる、ふわふわもちもち食感のどら焼きの作り方を紹介しています。市販のホットケーキミックスと卵、はちみつのシンプルな材料で作る基本のレシピに加え、米粉を使った、よりお店に近い本格的なもちもちどら焼きの作り方も解説。生地はなめらかになるまで混ぜ、極弱火でじっくりと焼き、粗熱をラップで包んで取ることで、しっとりもちもちに仕上がります。粒餡だけでなく、ホイップクリームなどでアレンジも楽しめる、混ぜて焼くだけの簡単おやつです。

このレシピについて