要約

ふわふわ食感のミルクパンを自宅で作るレシピ動画です。強力粉、砂糖、塩、イーストを混ぜ合わせ、卵と牛乳の混合液を加えて生地をまとめた後、無塩バターを加えてしっかりと捏ね上げます。生地を2段階で発酵させ、ガス抜き後に分割・丸めを行い、型に並べて焼き上げます。焼き上がったパンは粉糖で飾り付けされ、カフェラテと共に楽しむ様子が映し出されています。

このレシピについて